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Senape

Senape






La senape è una salsa importante poiché è in grado di insaporire in modo incredibile tutti i cibi senza apportare una quantità significativa di calorie. 


La senape ha proprietà leggermente conservanti, che assumevano una certa importanza in epoche remote. Il gusto particolare della senape è dato da un glucoside chiamato sinagrina per la senape nera e sinalbina per la senape bianca. 
La Senape Righetti ha un gusto sassone che soddisfa i palati più decisi. Apprezzata nella preparazione di piatti importanti spesso di carne, ottima nella preparazione di tartine e per insaporire intingoli. 


  • Senape   ( 6 Articles )

    SenapeLa senape è una salsa importante poiché è in grado di insaporire in modo incredibile tutti i cibi senza apportare una quantità significativa di calorie.

    La senape ha proprietà leggermente conservanti, che assumevano una certa importanza in epoche remote. Il gusto particolare della senape è dato da un glucoside chiamato sinagrina per la senape nera e sinalbina per la senape bianca.

    La Senape Righetti ha un gusto sassone che soddisfa i palati più decisi.

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