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Ketchup
 Il termine "ketchup" deriva dal malese kecap, che in origine fu una salsa a base di pesce fermentato.
Il ketchup infatti non è di origine statunitense, ma orientale.
Il ketchup è un prodotto a base di pomodoro, zucchero, aceto e spezie.
Il ketchup ha un potere calorico medio-basso, infatti possiede circa 100 kcal per 100 g, consumarne più di 20-30 g di ketchup è difficile, dunque ha un apporto calorico quasi trascurabile.
Il sapore del ketchup gradevole rende più sfiziosi hamburger, patatine.... |
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